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2025/05/30
コラム
column
スイーツ作りに役立つ情報や、お菓子業界の最新動向を紹介しています。伝統的なレシピの魅力や洋酒や素材の選び方など幅広いテーマを取り上げています。生地の仕込み方や焼き加減の違い、風味を引き出すコツなど、プロの視点から学べる内容も充実しています。お菓子作りがもっと楽しくなるよう、季節の素材や新しい技術にも触れながら、知識を深めるきっかけとなる情報を発信しています。
2025/05/30
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