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ブランデーを使ったスイーツ作りが特徴
パウンドケーキやメレンゲを活かしたデザートなど、洋酒を取り入れた多彩な仕上げ方をオンラインで知っていただけます。仕上げにブランデーでフランベを行うケーキは、香ばしさと芳醇な香りが際立つ一品です。甘さだけでなく、洋酒の深い風味や、火を使った演出が加わることで、大人向けのスイーツ作りの魅力が広がります。
2025/03/22
本日も13時よりガレージにて販売の日ですよ～(*^^*)ラインナップのご紹介！☆クッキーシュー☆米粉カヌレ☆バスクチーズケーキ☆金柑とゴマのタルト☆ウィークエンドシトロン☆ケーク･ベリーベリー☆ガレットブ…
2025/03/17
はじめまして。en-yuiの内田有里です！世界一！と言ってくださる方もある、シュークリームを食べてみたくはないですか？パリパリのクッキー生地が乗ってるクッキーシュー、召し上がられたことはあります…
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ブランデーを使ったケーキや、メレンゲを活かしたデザートなど、洋酒を取り入れたスイーツのレシピをオンラインで学ぶことができます。ブランデーでフランベを行うケーキは、香ばしさと芳醇な香りが際立つ一品で、見た目の華やかさも楽しめます。洋酒の種類によって風味が変わるため、自分好みのアレンジを試しながら、スイーツ作りの幅を広げることができます。甘さだけでなく、深みのある味わいを楽しめるよう、お菓子教室として尽力しています。
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