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スポンジ生地に洋酒をしみこませる方法や、クリームやチョコレートと調和させるコツなどを学べるため、初心者の方でも無理なく取り組めます。お酒を使ったスイーツや冷たいデザート、ムースやタルトまで、幅広いレシピを展開していますので、洋酒の種類ごとの特徴や活かし方をオンラインで知ることができます。

お菓子教室では、お酒を使ったスイーツの制作方法を覚えることができます。材料の配合や加えるタイミング、生地とのなじませ方を細かく指導するため、洋酒の風味を活かしたスイーツ作りがオンラインで身につきます。